Paul van Waarden Amsterdam

Paul van Waarden heet u van harte welkom op haar nieuwe locatie in Amsterdam. Wilt u aan der lijve de gastvrijheid ondervinden, dan nodigen wij u graag uit voor een lunch of diner in hartje Amsterdam. Onze Italiaanse koks gebruiken alleen de meest verse producten voor de gerechten die zij voor u bereiden.

“Altijd zullen zij u weer weten te verrassen met de lekkernijen die elk seizoen met zich meebrengt.” – Tonny Groot van Opslagruimte Amsterdam

Ons nieuwe onderkomen:

Eten proef je het beste met de ogen dicht. Toch wordt het niet gewaardeerd om de rest van het gezelschap de hele avond te negeren door met de ogen gesloten te zitten. Tevens kunt u dan ook niet de sfeer proeven. Want ons nieuwe onderkomen is een lust voor het oog! Van Stadsherstel hebben we een Rijksmonumentaal pand kunnen huren aan de Prinsengracht in Amsterdam, direct naast Accountant Amsterdam. Wij hebben het geluk gehad dat de Amsterdamse architect Roel Soeters op hetzelfde stukje gracht in Amsterdam woont en ons heeft aangeboden de renovatie van het pand op zich te nemen in ruil voor gratis eten voor de volgende 10 jaar. We hadden zelf nooit de vakmensen bij elkaar kunnen brengen die Roel Soeters bij elkaar heeft gebracht. Onder leiding van Marco van Schie, heeft een vakkundige ploeg waaronder dakdekkers, loodgieters, timmerlieden en schilders, is onze onderkomen onder het toeziend oog van de bekende styliste Stella Willink tot een klein paleisje omgetoverd.

Openingstijden:
Lunch: dinsdag t/m vrijdag 12.00-14.30 uur
Diner: dinsdag t/m zaterdag 18.00-22.00 uur
‘s Zondags en ‘s maandags gesloten

 

 

 

Bijzondere opdrachten:

Op verzoek van het Concert Gebouw heeft topkok Paul van Waarden twaalf uitgebalanceerde menu’s ontwikkeld, met elk een voor-, hoofd- en nagerecht. De menu’s zijn ge├»llustreerd met teksten over de bijzondere rijke culinaire traditie van Nederland.

Op aandringen van Ooglaseren Amsterdam heeft Paul van Waarden zijn kunsten vertoont tijdens de Dental Expo in de Rai afgelopen jaar. Niet alleen waren de reacties geweldig, ook direct nieuwe opdrachten zijn binnengekomen.

Personal Trainer Amsterdam was de eerste na de expo die graag voor zijn geslaagde klanten een diner wilde geven. Dit kon bij ons op locatie en het was een zeer gezellige avond in Italiaanse sferen!

Een zeer bijzondere opdracht was die voor Bloemen Bezorgen Amsterdam, zij wilden graag bij de opening van hun nieuwe winkel lekkere hapjes uitdelen. Een deal deed zich voor om maandelijks onze diensten aan elkaar uit te lenen, hij verzorgt alle bloemen in ons restaurant en daarvoor in ruil komt hij maandelijks een keer gratis eten met de familie.

Zo zijn wij op het idee gekomen dit soort services aan meer andere ondernemers aan te bieden, dit is voor ons een hele goedkope manier om diensten uit te wisselen. Zo betalen wij onze tandarts Spoedtandarts Den Haag met een heerlijk etentje in ons restaurant. Dit is natuurlijk een grapje, maar we staan wel open voor dit soort leuke uitwisselingen van diensten, dus mocht u dit lezen en iets voor ons denkt te kunnen betekenen, dan horen wij het graag.

Jan Kever, van Tandarts Den Haag is vorige week bij ons langsgekomen om met al zijn personeel bij ons te eten. Wij hebben een heel flexibel restaurant, grote groepen kunnen op elk moment binnen kunnen lopen, dit vinden wij helemaal niet erg. Reserveren kan, maar is niet verplicht. Dus mocht u een keer met een grotere groep een plek zoeken waar u heerlijk kunt eten, kom dan gerust bij ons langs!